980 円(税込)

■内容量：150g×2袋■原産国：中国 こだわりの生鮮冷蔵原料使用。 完全無添加の総天然食。 冷凍原料を使用せず 風味・旨みを一本に完全に閉じ込めました。 オゾン殺菌により、保存料無使用に成功しました。 生鮮冷蔵の原料を使用 一般的なササミは冷凍原料を解凍して生産しますが、究極のササミは生鮮冷蔵の原料を使います。 冷凍原料は買い当時に旨味やビタミン、ミネラルなどの栄養成分がドリップ(肉汁)となって流出してしまいます。究極のササミは毎日工場から運ばれる新鮮な原料をそのまま乾燥させませますので、全ての栄養成分が一枚一枚に閉じ込められています。 エイジング処理 究極のササミの原料は毎日工場から運ばれてきますが乾燥工程前に冷蔵庫で36時間保管されます。コレは食肉でよく使われる方法ですが、冷蔵保管されている間に酵素の働きで旨味成分のアミノ酸が醸成され旨味が一気に増します。 素晴らしいオゾン殺菌 生産工程で究極のササミの全てがオゾンにより殺菌されます。この結果検出される菌数は厚生省の生肉（お刺身等）のガイドライン菌数の1/10まで落とされます。従って合成保存料や腐敗剤を一切使用しない完全無添加での保存に成功しました。 食品としての輸入 また、動物用飼料(動物用餌)でなく人間用の食料と同じ分類で輸入されていますので、添加物なのに関しまして完全に安心して与えて頂けます。 人体に有害な添加物または安...